Szakmai továbbképzések, tanfolyamok tartása egyedi igények alapján. A kínálatban szereplő desszertek, sütemények minőségi ellenőrzése, alapanyaghasználat gazdálkodásának átvilágítása, desszertkínálat frissítése, szezonális alapanyagok figyelembevételével.
Cukrászok betanítása az új technológiák használatára, termékfejlesztés.
A megfelelő beszállítók felkutatása, akik biztosítják az ideális minőségű és mennyiségű alapanyagokat,
szükséges kiegészítőket, hogy a kínálatban szereplő sütemények mindegyike előállítható legyen a Megbízó által elvárt minőségben. Szükség esetén eszközök beszerzésében való javaslattétel és részvétel.
